Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) 525 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Чечевица Красная [Националь] 200 г
Картофель (Варка без слива) 173 г
Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 15.6% 1169 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2646 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 11.6% 1563 г
альфа Каротин 0.078 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 13.4% 1359 г
бета Криптоксантин 0.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.237 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32336 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 37.1% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2.7% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6485 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8192 мг 20 мг 4.1% 7.4% 2441 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.55 мг 2500 мг 3.7% 6.7% 2731 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14006 г
Кремний, Si 2.82 мг 30 мг 9.4% 17% 1064 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4440 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12733 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 9.4% 1931 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.4% 1928 г
Хлор, Cl 13.42 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3742 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11450 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 33.5% 541 г
Литий, Li 3.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8584 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 10.5% 1720 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 5.1% 3557 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 56.42 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7090 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.7046 мг 12 мг 5.9% 10.7% 1703 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.011 мг ~
Стигмастерол 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы