Рецепт Лапша с курицей и овощамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей и овощамм

Куриная грудка (филе) 700 г
Перец сладкий красный 600 г
Лук порей 300 г
Кабачок 700 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 300 г
Соус кисло-сладкий 100 г
Соевый соус 100 г
Макароны [Maltagliati] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей и овощамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12% 1070 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.2% 2066 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 30.8% 418 г
бета Каротин 1.279 мг 5 мг 25.6% 32.9% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 5.9% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 21.8% 593 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 53.28 мг 90 мг 59.2% 76.2% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.2109 мг 20 мг 11.1% 14.3% 905 г
Ниацин 2.745 мг ~
Бетаин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 10.6% 1221 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 2.6% 5045 г
Кремний, Si 15.515 мг 30 мг 51.7% 66.5% 193 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 9.1% 1416 г
Натрий, Na 192.45 мг 1300 мг 14.8% 19% 676 г
Сера, S 61.66 мг 1000 мг 6.2% 8% 1622 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 9.8% 1318 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 7.93 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2426 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6173 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 45% 286 г
Литий, Li 16.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 10.7% 1199 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 9% 1429 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 9.5% 1359 г
Никель, Ni 1.915 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 5.063 мкг 55 мкг 9.2% 11.8% 1086 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10750 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 18% 712 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 5.9% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей и овощамм составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАММ

Лапша с курицей и овощамм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 59,2 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 51,7 %, кобальтом - 35 %, хромом - 14 %

Чем полезен Лапша с курицей и овощамм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицей и овощамм, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей и овощамм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги