Рецепт Салат с мазиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с мазиком
| Огурец парниковый | 162 г |
| Салат (латук) | 35 г |
| Укроп | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 236 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 68 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с мазиком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 16.2% | 615 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 11.1% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.065 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.26 мг | 90 мг | 18.1% | 18% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.444 мг | 15 мг | 29.6% | 29.5% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 15.3% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5691 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3514 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.09 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4045 г |
| Кремний, Si | 20.276 мг | 30 мг | 67.6% | 67.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2081 г |
| Натрий, Na | 72.77 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Сера, S | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10834 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 4.1% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2323 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 34.1% | 292 г |
| Литий, Li | 16.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1559 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 4.216 мкг | 70 мкг | 6% | 6% | 1660 г |
| Никель, Ni | 6.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33670 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.1878 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6390 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 99.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | min 16.8 г | 13% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 51.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мазиком составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МАЗИКОМ
Салат с мазиком богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 18,1 %, витамином E - 29,6 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 34,3 %
Чем полезен Салат с мазиком
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батон нарезной
- Йогурт натуральный 3,4%
- Борщ
- Корейка
- Блинчики из зелёной гречки
- Мороженое Манго
- Мороженое шоколадное
- Суп с лисичками
- Кабачки по-корейски
- Варенье малина
- Молочный коктейль без молока
- Творожный сыр Тысяча озёр 140 г
- Индейка мелкий кусок
- Форель соленая Три кита 100 г
- Вафли
- Лечо анкл белс из кабачков
- Овсяноблин
- Немолоко овсяное шоколадное
- Лечо со стручковой фасолью
- Фарш "Особый из индейки"
- Молоко Green Milk
- Борщ с кабачками*
- Вок из свинины
- Пармезан
- Оладушки на кефире
- Молоко миндальное
- Мякоть бедра курицы
- Немолоко с бананом
- Минтай под шпинатом
- Фисташки жареные солёные
- Лисички со сметаной
- Салат на зиму из помидоров, огурцов, перца
- Брынза болгарская
- Яичница с томатной пастой
- Протеин Whey 100
- Рассольник с курицей
- Круасан красный бархат
- Вафля венская со сгущёнкой wow
- Поджарка из свинины
- Котлеты с кабачком
- Козинаки Спирулина
- Куриная грудка тушёная с луком, морковью и помидором
- Салат фруктовый
- Геркулес монастырский (20)
- Куриная грудка тушеная
- Плов со свинными ребрами
- Фарш говяжий отварной
- АрнебияКД3
- Шоколад Lindt pralines tradition
- Соевый соус Marukin
- Творог 9%
- Овсяша миндальный
- Арнебия мультивитамины минералы
- Крем-суп икеа
- Плов со свининой V
- Хлеб "Зёрна и злаки" ржаной
- Арнебия селенцинк
- Кабачки в панироке тушенные
- Хлеб из льна
- Магний В6 Форте
- Кабачки 21.08.22
- Коктейль-Протеин
- Слоенное тесто и бекон
- Сухая смесь супа
- Кофе Аня
- крем-паста с кальмаром
- Тыква с тимьяном
- Пп творожная печенье «Ракушки»
- Запечонные овощи в духовке
- Батончик арахисовый
- Ореховое печенье на майонезе
- Йодомарин
- Баклажаны жареные с чесноком
- сыр адыгейский
- Омлет
- Хумус чечевица Аня
- Курица копченая
- Мармелад Jelly Babies (Maynards)
- Щи свежие
- Смузи с гербалайфом
- Фарш куриный из филе грудок Петелинка
- Запеканка из творога 5%
- Фунчеза
- Томатный суп с базиликом (концентрат пищевой)Гербалайф
- Стратегия ЛЕТАЮЩАЯ ТАРЕЛКА ??? Всего 3 стола Закрытие трех столов от нескольких часов ...все в наших руках? Вх...
- Оладьи с яйцом и зеленью
- Творожок
- Йогурт из Талицы
- Хлеб безглютеновый с минералкой
- Филе куриной грудки запеченное (Дегтярев)
- Суп куриный с зеленью (концентрат пищевой) Фаберлик Welless
- Борщ с индейкой
- Печенье Black & White
- Сыр копченый
- Соус майонезный
- Веганский сыр из кешью с реджувелаком
- Суп из скумбрии
- Мороженое Strawberry Bon Gelati
- Желудки с кабачком
- Рагу овощное (Дегтярев)
Метки: Как приготовить Салат с мазиком, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мазиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
