Рецепт Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина)

Картофель 209 г
Кабачок 241 г
Яйцо куриное 65 г
Мука из сорго, цельнозерновая 71 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Говядина отварная, по 1-392 63 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.8% 659 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 29.73 мг 500 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.1 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3604 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2038 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2398 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.5441 мг 20 мг 12.7% 8.2% 786 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.21 мг 2500 мг 12.5% 8.1% 801 г
Кальций, Ca 58.6 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Кремний, Si 24.59 мг 30 мг 82% 52.9% 122 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1459 г
Натрий, Na 682.66 мг 1300 мг 52.5% 33.9% 190 г
Сера, S 45.72 мг 1000 мг 4.6% 3% 2187 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 8.4% 771 г
Хлор, Cl 913.26 мг 2300 мг 39.7% 25.6% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.2 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 45.39 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1549 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 19% 341 г
Литий, Li 22.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 7.2% 900 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 6.1% 1059 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 4.8% 1329 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 4.731 мкг 55 мкг 8.6% 5.5% 1163 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1401 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 3.2% 1986 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.701 г min 16.8 г 22% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина) составляет 155 кКал.

  • Порция = 144 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 1(КАБАЧОК, СЫР, ГОВЯДИНА)

Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 82 %, фосфором - 13 %, хлором - 39,7 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина), калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 1(кабачок, сыр, говядина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги