Рецепт Рулет буренка 30,08,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет буренка 30,08,22

Яйцо куриное 234 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Сахар песок 60 г
Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 65 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 50 г
Соль поваренная пищевая 3.14 г
Лимонный сок, необработанный 0.5 г
Какао-порошок 1.42 г
Сгущенка Вареная с Сахаром [Белгородские Молочные Продукты] 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет буренка 30,08,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 12.5% 243 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.4% 913 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 5.5% 557 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Витамин В4, холин 78.33 мг 500 мг 15.7% 4.8% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.471 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11524 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 2.2% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 3.8% 800 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0941 мг 20 мг 5.5% 1.7% 1828 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.38 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4210 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 1% 2903 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7394 г
Натрий, Na 183.04 мг 1300 мг 14.1% 4.3% 710 г
Сера, S 52.96 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1888 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 2.5% 1216 г
Хлор, Cl 272.69 мг 2300 мг 11.9% 3.6% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2267 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 1.5% 2086 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 8.6% 355 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Медь, Cu 35.18 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2843 г
Молибден, Mo 3.107 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2253 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 8.424 мкг 55 мкг 15.3% 4.7% 653 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21265 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.005 г min 16.8 г 29.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рулет буренка 30,08,22 составляет 327,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БУРЕНКА 30,08,22

Рулет буренка 30,08,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Рулет буренка 30,08,22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет буренка 30,08,22, калорийность 327,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет буренка 30,08,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги