Рецепт Слойка с инжиром и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка с инжиром и моцареллой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	70 г
Инжир (Запекание)	50 г
Сыр моцарелла, обезжиренный	50 г
Мед пчелиный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с инжиром и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.5 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	757 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	7.4%	608 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	6.4%	700 г
Углеводы	25.5 г	219 г	11.6%	5.2%	859 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.8%	1176 г
Вода	51.5 г	2273 г	2.3%	1%	4414 г
Органические кислоты	16.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.2 мкг	900 мкг	9.4%	4.2%	1069 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.2%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	3.3%	1374 г
Витамин В4, холин	19.03 мг	500 мг	3.8%	1.7%	2627 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	1.7%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	11.687 мкг	400 мкг	2.9%	1.3%	3423 г
Витамин В12, кобаламин	0.312 мкг	3 мкг	10.4%	4.7%	962 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.947 мг	15 мг	19.6%	8.8%	509 г
Витамин Н, биотин	0.518 мкг	50 мкг	1%	0.4%	9653 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.6%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.8869 мг	20 мг	4.4%	2%	2255 г
Ниацин	0.393 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.84 мг	2500 мг	4.6%	2.1%	2177 г
Кальций, Ca	313.49 мг	1000 мг	31.3%	14.1%	319 г
Кремний, Si	13.564 мг	30 мг	45.2%	20.3%	221 г
Магний, Mg	18.75 мг	400 мг	4.7%	2.1%	2133 г
Натрий, Na	255 мг	1300 мг	19.6%	8.8%	510 г
Сера, S	119.3 мг	1000 мг	11.9%	5.3%	838 г
Фосфор, P	228.8 мг	800 мг	28.6%	12.9%	350 г
Хлор, Cl	261.2 мг	2300 мг	11.4%	5.1%	881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	337.3 мкг	~
Бор, B	47.4 мкг	~
Ванадий, V	21.37 мкг	~
Железо, Fe	1.289 мг	18 мг	7.2%	3.2%	1396 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	9434 г
Кобальт, Co	0.877 мкг	10 мкг	8.8%	4%	1140 г
Литий, Li	0.791 мкг	~
Марганец, Mn	0.166 мг	2 мг	8.3%	3.7%	1205 г
Медь, Cu	59.8 мкг	1000 мкг	6%	2.7%	1672 г
Молибден, Mo	5.246 мкг	70 мкг	7.5%	3.4%	1334 г
Никель, Ni	5.129 мкг	~
Олово, Sn	2.28 мкг	~
Рубидий, Rb	16.6 мкг	~
Селен, Se	7.226 мкг	55 мкг	13.1%	5.9%	761 г
Стронций, Sr	4.56 мкг	~
Титан, Ti	2.49 мкг	~
Фтор, F	12.65 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31621 г
Хром, Cr	3.55 мкг	50 мкг	7.1%	3.2%	1408 г
Цинк, Zn	1.4535 мг	12 мг	12.1%	5.4%	826 г
Цирконий, Zr	10.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.859 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.77 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Слойка с инжиром и моцареллой составляет 222,5 кКал.

Порция = 2 гр (4.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.5 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	25.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	51.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ИНЖИРОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Слойка с инжиром и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, кальцием - 31,3 %, кремнием - 45,2 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 11,4 %, селеном - 13,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Слойка с инжиром и моцареллой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слойка с инжиром и моцареллой, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка с инжиром и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе