Рецепт Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета

Куриная грудка (филе) 1000 г
Семена льна 2 г
Кунжут 2 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Горчичный порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 26.8% 322 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В4, холин 81.57 мг 500 мг 16.3% 14.1% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 1.485 мг 5 мг 29.7% 25.6% 337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.805 мг 2 мг 40.3% 34.7% 248 г
Витамин В9, фолаты 9.282 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.9% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2582 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 7.6812 мг 20 мг 38.4% 33.1% 260 г
Ниацин 10.811 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.1 мг 2500 мг 11.8% 10.2% 844 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7536 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7614 г
Магний, Mg 89.33 мг 400 мг 22.3% 19.2% 448 г
Натрий, Na 71.51 мг 1300 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Сера, S 223.75 мг 1000 мг 22.4% 19.3% 447 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 19% 454 г
Хлор, Cl 94.1 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 7.8% 1104 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2517 г
Кобальт, Co 8.928 мкг 10 мкг 89.3% 77% 112 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Медь, Cu 84.67 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1181 г
Молибден, Mo 10.964 мкг 70 мкг 15.7% 13.5% 638 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Селен, Se 22.715 мкг 55 мкг 41.3% 35.6% 242 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 128.85 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3104 г
Хром, Cr 24.79 мкг 50 мкг 49.6% 42.8% 202 г
Цинк, Zn 1.3175 мг 12 мг 11% 9.5% 911 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 1.811 г ~
Валин 1.292 г ~
Гистидин* 1.31 г ~
Изолейцин 1.123 г ~
Лейцин 1.967 г ~
Лизин 2.619 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.864 г ~
Треонин 1.103 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.946 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 1.292 г ~
Аспарагиновая кислота 1.93 г ~
Гидроксипролин 0.208 г ~
Глицин 0.917 г ~
Глутаминовая кислота 2.821 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.894 г ~
Цистеин 0.427 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.91 мг max 300 мг
Кампестерол 0.089 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 0.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ДОБАВКАМИ УЛУЧШЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином B6 - 40,3 %, витамином PP - 38,4 %, калием - 11,8 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 89,3 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 41,3 %, хромом - 49,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с добавками улучшения иммунитета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги