Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый

Лук репчатый 108 г
Морковь 74 г
Яйцо куриное 53 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Приправа Gallina Blanca Универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 620 г
Фарш из Говядины [SPAR] 200 г
Фарш из Свинины и Говядины [Сибагро] 387 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 200 г
Фарш из индейки 200 г
Йогурт Натуральный [Активия] 72 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 26 г
Майонез Слобода Оливковый 46 г
Перец сладкий зеленый 1226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.1% 700 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 14% 504 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 14.5% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8% 877 г
Витамин В9, фолаты 28.661 мкг 400 мкг 7.2% 5.1% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 70.08 мг 90 мг 77.9% 54.9% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4132 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10917 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3407 мг 20 мг 6.7% 4.7% 1492 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.84 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2158 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 0.7% 9921 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 2.1% 3319 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4012 г
Натрий, Na 125.83 мг 1300 мг 9.7% 6.8% 1033 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3193 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Хлор, Cl 186.45 мг 2300 мг 8.1% 5.7% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3% 2323 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7317 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 13.4% 527 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 6.3% 1114 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1414 г
Молибден, Mo 1.012 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6917 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 4.053 мкг 55 мкг 7.4% 5.2% 1357 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55866 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1650 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

Перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 77,9 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги