Рецепт Майонез постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез постный

Аквафаба 200 г
Подсолнечное масло 450 г
Ксантановая камедь 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Уксус яблочный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 631.6 ккал 1684 ккал 37.5% 5.9% 267 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.4% 4222 г
Жиры 66.7 г 56 г 119.1% 18.9% 84 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.4% 3712 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.2% 9165 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.377 мг 15 мг 195.8% 31% 51 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Макроэлементы
Калий, K 0.87 мг 2500 мг 287356 г
Кальций, Ca 2.85 мг 1000 мг 0.3% 35088 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 181818 г
Натрий, Na 287.23 мг 1300 мг 22.1% 3.5% 453 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 74627 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 40000 г
Хлор, Cl 442.8 мг 2300 мг 19.3% 3.1% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 64286 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9009 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 45455 г
Медь, Cu 2.09 мкг 1000 мкг 0.2% 47847 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8578 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 39.9 г от 4.7 до 16.8 г 237.5% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 133.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.139 г ~
18:0 Стеариновая 2.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
22:0 Бегеновая 0.467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.89 г min 16.8 г 94.6% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 15.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 43.398 г от 11.2 до 20.6 г 210.7% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 39.926 г ~

Энергетическая ценность Майонез постный составляет 631,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 631.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 66.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ПОСТНЫЙ

Майонез постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 195,8 %, хлором - 19,3 %

Чем полезен Майонез постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез постный, калорийность 631,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты