Рецепт Нежное суфле со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежное суфле со шпинатом

Куриный Фарш [Линия]	300 г
Творог 5% [Лето Близко]	180 г
Яйцо куриное	2 Штука
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	12 г
Шпинат	100 г

Способ приготовления

Мелко режем шпинат, смешиваем с фаршем, творогом и яйцами. Формируем котлетки-шарики

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежное суфле со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.8 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	12.4%	567 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.4%	622 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.1%	3333 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.3%	3067 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.4 мкг	900 мкг	16%	11.3%	623 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	0.208 мкг	~
бета Каротин	0.665 мг	5 мг	13.3%	9.4%	752 г
бета Криптоксантин	0.434 мкг	~
Ликопин	0.347 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.884 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3.9%	1818 г
Витамин В4, холин	36.95 мг	500 мг	7.4%	5.2%	1353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	3.5%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.4%	5128 г
Витамин В9, фолаты	12.825 мкг	400 мкг	3.2%	2.3%	3119 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	1.7%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	7.96 мг	90 мг	8.8%	6.2%	1131 г
Витамин D, кальциферол	0.299 мкг	10 мкг	3%	2.1%	3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	2.2%	3254 г
гамма Токоферол	0.114 мг	~
Витамин Н, биотин	2.762 мкг	50 мкг	5.5%	3.9%	1810 г
Витамин К, филлохинон	72.8 мкг	120 мкг	60.7%	42.8%	165 г
Витамин РР, НЭ	0.6832 мг	20 мг	3.4%	2.4%	2927 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	0.155 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.2 мг	2500 мг	6.2%	4.4%	1621 г
Кальций, Ca	33.18 мг	1000 мг	3.3%	2.3%	3014 г
Кремний, Si	7.41 мг	30 мг	24.7%	17.4%	405 г
Магний, Mg	16.63 мг	400 мг	4.2%	3%	2405 г
Натрий, Na	302.15 мг	1300 мг	23.2%	16.4%	430 г
Сера, S	31.19 мг	1000 мг	3.1%	2.2%	3206 г
Фосфор, P	41.4 мг	800 мг	5.2%	3.7%	1932 г
Хлор, Cl	459.43 мг	2300 мг	20%	14.1%	501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.1 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	2.485 мг	18 мг	13.8%	9.7%	724 г
Йод, I	5.02 мкг	150 мкг	3.3%	2.3%	2988 г
Кобальт, Co	1.7 мкг	10 мкг	17%	12%	588 г
Литий, Li	0.101 мкг	~
Марганец, Mn	0.357 мг	2 мг	17.9%	12.6%	560 г
Медь, Cu	38.23 мкг	1000 мкг	3.8%	2.7%	2616 г
Молибден, Mo	2.365 мкг	70 мкг	3.4%	2.4%	2960 г
Никель, Ni	0.203 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	4.407 мкг	55 мкг	8%	5.6%	1248 г
Стронций, Sr	9.7 мкг	~
Фтор, F	14.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27510 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5263 г
Цинк, Zn	0.2527 мг	12 мг	2.1%	1.5%	4749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.225 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.598 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.689 г	min 16.8 г	4.1%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.568 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.189 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Нежное суфле со шпинатом составляет 141,8 кКал.

Порция = 173 гр (245.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.8 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНОЕ СУФЛЕ СО ШПИНАТОМ

Нежное суфле со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином K - 60,7 %, кремнием - 24,7 %, хлором - 20 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Нежное суфле со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нежное суфле со шпинатом, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежное суфле со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Творог с сухофруктами и маком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе