Рецепт Куриное филе в листах для жарки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в листах для жарки (копия)

Нежное филе куриной грудки по-итальянски 16 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в листах для жарки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 21.9% 338 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В4, холин 77.16 мг 500 мг 15.4% 11.4% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 1.405 мг 5 мг 28.1% 20.8% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.762 мг 2 мг 38.1% 28.2% 262 г
Витамин В9, фолаты 8.459 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4729 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2852 г
Витамин РР, НЭ 7.2274 мг 20 мг 36.1% 26.8% 277 г
Ниацин 10.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.44 мг 2500 мг 11% 8.2% 911 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Магний, Mg 80.83 мг 400 мг 20.2% 15% 495 г
Натрий, Na 56.39 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2305 г
Сера, S 211.47 мг 1000 мг 21.1% 15.6% 473 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 14.9% 498 г
Хлор, Cl 72.37 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1368 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2660 г
Кобальт, Co 8.459 мкг 10 мкг 84.6% 62.7% 118 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1330 г
Молибден, Mo 10.338 мкг 70 мкг 14.8% 11% 677 г
Селен, Se 21.429 мкг 55 мкг 39% 28.9% 257 г
Фтор, F 122.18 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3274 г
Хром, Cr 23.5 мкг 50 мкг 47% 34.8% 213 г
Цинк, Zn 1.2218 мг 12 мг 10.2% 7.6% 982 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.711 г ~
Валин 1.222 г ~
Гистидин* 1.241 г ~
Изолейцин 1.062 г ~
Лейцин 1.861 г ~
Лизин 2.481 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.818 г ~
Треонин 1.043 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.996 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.222 г ~
Аспарагиновая кислота 1.823 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.865 г ~
Глутаминовая кислота 2.66 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в листах для жарки (копия) составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (179.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЛИСТАХ ДЛЯ ЖАРКИ (КОПИЯ)

Куриное филе в листах для жарки (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 28,1 %, витамином B6 - 38,1 %, витамином PP - 36,1 %, калием - 11 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 84,6 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 39 %, хромом - 47 %

Чем полезен Куриное филе в листах для жарки (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в листах для жарки (копия), калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в листах для жарки (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты