Рецепт Суп из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свеклы

Вода 830 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 84 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 120 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Яблоко (Варка без слива) 225 г
Свекла (Варка без слива) 920 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9.5% 3000 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.9% 1111 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 11.2% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 5.8% 4945 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.3% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 4.3% 6829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 21.9% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3992 мг 20 мг 2% 5.8% 5010 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.15 мг 2500 мг 10.2% 29.4% 976 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3719 г
Кремний, Si 28.187 мг 30 мг 94% 270.9% 106 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 10.7% 2676 г
Натрий, Na 143.89 мг 1300 мг 11.1% 32% 903 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11086 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11% 2640 г
Хлор, Cl 207.67 мг 2300 мг 9% 25.9% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 120.2 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 18.4% 1564 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 6.6% 4310 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 62% 466 г
Литий, Li 24.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 34.3% 837 г
Медь, Cu 112.03 мкг 1000 мкг 11.2% 32.3% 893 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 22.8% 1271 г
Никель, Ni 6.688 мкг ~
Рубидий, Rb 179.9 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12304 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 58.3 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6861 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 44.4% 649 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 7.5% 3880 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из свеклы составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 189 гр (65.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВЕКЛЫ

Суп из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 94 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,2 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Суп из свеклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свеклы, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты