Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.6% 710 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10% 615 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 12% 510 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 11.3% 541 г
Витамин В4, холин 177.44 мг 500 мг 35.5% 21.7% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 12.9% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.633 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4633 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 9% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин Н, биотин 16.773 мкг 50 мкг 33.5% 20.5% 298 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1933 мг 20 мг 16% 9.8% 626 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1501 г
Кальций, Ca 67.8 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 4.3% 1429 г
Натрий, Na 102 мг 1300 мг 7.8% 4.8% 1275 г
Сера, S 134.87 мг 1000 мг 13.5% 8.3% 741 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 14.5% 421 г
Хлор, Cl 133.73 мг 2300 мг 5.8% 3.5% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 7.3% 831 г
Йод, I 15.93 мкг 150 мкг 10.6% 6.5% 942 г
Кобальт, Co 7.513 мкг 10 мкг 75.1% 45.9% 133 г
Марганец, Mn 0.5297 мг 2 мг 26.5% 16.2% 378 г
Медь, Cu 117.73 мкг 1000 мкг 11.8% 7.2% 849 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1400 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 24.52 мкг 55 мкг 44.6% 27.3% 224 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1629 г
Цинк, Zn 1.2333 мг 12 мг 10.3% 6.3% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 18,5 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 33,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 23,7 %, железом - 12 %, кобальтом - 75,1 %, марганцем - 26,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы