Рецепт Борщ от Тани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ от Тани

Свекла (Варка без слива) 402 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Морковь 57 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 168 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Сельдерей 104 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 26 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 560 г
Вода 5000 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ от Тани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.5 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 16038 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.8% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.8% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 7.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 23.8% 4000 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 41% 2351 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 38.1% 2493 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 41.9% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 6.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 7.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 3.8% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 5.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 13.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.07 мкг 400 мкг 0.8% 7.6% 13029 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 40% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 4.8% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 108.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.1891 мг 20 мг 0.9% 8.6% 10576 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.88 мг 2500 мг 3.4% 32.4% 2911 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 12.4% 7716 г
Кремний, Si 7.224 мг 30 мг 24.1% 229.5% 415 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 15.2% 6380 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 5.7% 15532 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 6.7% 14815 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 12.4% 7767 г
Хлор, Cl 12.37 мг 2300 мг 0.5% 4.8% 18593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 12.4% 7725 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 5.7% 17647 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 77.1% 1242 г
Литий, Li 4.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 21.9% 4396 г
Медь, Cu 25.99 мкг 1000 мкг 2.6% 24.8% 3848 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 36.2% 2625 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 1.9% 61111 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 79.7 мкг 4000 мкг 2% 19% 5019 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 26.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.0961 мг 12 мг 0.8% 7.6% 12487 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ от Тани составляет 10,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОТ ТАНИ

Борщ от Тани богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 24,1 %

Чем полезен Борщ от Тани

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ от Тани, калорийность 10,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ от Тани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы