Рецепт Перец фаршированный с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с говядиной

Перец сладкий зеленый 1000 г
Фарш из Говядины [ВкусВилл] 360 г
Булгур вареный вода 500 мл 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.9% 903 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.4% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 22.1% 526 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 23.9% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 14% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.849 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5840 г
Витамин C, аскорбиновая 102.74 мг 90 мг 114.2% 133.1% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3132 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.411 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4866 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.64 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18248 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8351 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94891 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16978 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.6% 7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 24% 487 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1825 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 7.9% 1460 г
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83507 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 9.6% 1217 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с говядиной составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Перец фаршированный с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 114,2 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Перец фаршированный с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с говядиной, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги