Рецепт Чебуреки (жаренные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки (жаренные)

Тесто для Чебуреков (Ивлев) 765 г
Фарш для Чебуреков (Женя) 315 г
Подсолнечное масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки (жаренные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.2 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.6% 1027 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 12.5% 213 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.3% 814 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5189 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.652 мг 15 мг 71% 18.9% 141 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6570 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1694 мг 20 мг 10.8% 2.9% 922 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.96 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2213 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7491 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 1.5% 1820 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3540 г
Натрий, Na 264.58 мг 1300 мг 20.4% 5.4% 491 г
Сера, S 69.25 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1444 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Хлор, Cl 399.92 мг 2300 мг 17.4% 4.6% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 33.75 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.3% 1996 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 3.8% 695 г
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 3.3% 802 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 1.6% 1650 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 2.6% 1045 г
Никель, Ni 1.824 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 1.9% 1422 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11344 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2660 г
Цинк, Zn 1.0153 мг 12 мг 8.5% 2.3% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.17 мг ~
бета Ситостерол 45.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.807 г min 16.8 г 40.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.173 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки (жаренные) составляет 375,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (450.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ (ЖАРЕННЫЕ)

Чебуреки (жаренные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 71 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Чебуреки (жаренные)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки (жаренные), калорийность 375,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки (жаренные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты