Рецепт Мясная заправка к каше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная заправка к каше

Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Говядина отварная, по 1-392 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная заправка к каше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.8 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 7.6% 461 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 14.6% 242 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 3.3% 1056 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1714 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.774 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22548 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.542 мг 20 мг 27.7% 9.8% 361 г
Ниацин 2.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.81 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1317 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 1% 3406 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 1.8% 1985 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Натрий, Na 680.51 мг 1300 мг 52.3% 18.4% 191 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4721 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 6% 591 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 5.7% 622 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2869 г
Медь, Cu 27.85 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3591 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37931 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.2881 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.201 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.377 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.212 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.32 г ~
18:0 Стеариновая 1.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.685 г min 16.8 г 21.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мясная заправка к каше составляет 283,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.8 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЗАПРАВКА К КАШЕ

Мясная заправка к каше богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Мясная заправка к каше

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная заправка к каше, калорийность 283,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная заправка к каше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты