Рецепт Ролл кунсей саке тамаго маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл кунсей саке тамаго маки

Блин яичный ПФ К 55 г
Суши рис ПФ (К) 100 г
Сыр творожный "Cremette professional" 25 г
Авокадо 20 г
Огурец парниковый 20 г
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару 20 г
Имбирь Маринованный [Домашний Вкус] 10 г
Васаби 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл кунсей саке тамаго маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.1% 659 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.8% 1117 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 1.882 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 2.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 7.6% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 6.6% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.754 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 6.7% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3614 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 5.7% 944 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.8821 мг 20 мг 9.4% 5% 1063 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.94 мг 2500 мг 5.6% 3% 1799 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 1.1% 5110 г
Кремний, Si 4.157 мг 30 мг 13.9% 7.4% 722 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4162 г
Натрий, Na 163.62 мг 1300 мг 12.6% 6.7% 795 г
Сера, S 68.32 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1464 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 5.1% 1046 г
Хлор, Cl 232.68 мг 2300 мг 10.1% 5.4% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2896 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 14.5% 368 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7273 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1520 г
Молибден, Mo 2.236 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3131 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 11.672 мкг 55 мкг 21.2% 11.3% 471 г
Фтор, F 30.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12979 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.1 мг max 300 мг
Кампестерол 0.392 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 5.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.112 г ~

Энергетическая ценность Ролл кунсей саке тамаго маки составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (439.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КУНСЕЙ САКЕ ТАМАГО МАКИ

Ролл кунсей саке тамаго маки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином D - 12,4 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Ролл кунсей саке тамаго маки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл кунсей саке тамаго маки, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл кунсей саке тамаго маки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты