Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 350 г
Говядина 1 кат. (Варка) 750 г
Вода 3000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Батон Горчичный [Хлебокомбинат Волжский] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.3% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.6% 2520 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 11.6% 1648 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.644 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 14.1% 1344 г
Лютеин + Зеаксантин 193.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 4.8% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8167 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 26.3% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 4.4% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1% 18987 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9940 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1394 мг 20 мг 5.7% 10.9% 1755 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.62 мг 2500 мг 3.2% 6.1% 3101 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13004 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 15.6% 1217 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 3.8% 5013 г
Натрий, Na 15.62 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8323 г
Сера, S 43.86 мг 1000 мг 4.4% 8.4% 2280 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 1% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3098 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 25.9% 735 г
Литий, Li 3.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 4% 4796 г
Медь, Cu 49.49 мкг 1000 мкг 4.9% 9.3% 2021 г
Молибден, Mo 2.707 мкг 70 мкг 3.9% 7.4% 2586 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30055 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 77.72 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5147 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.5894 мг 12 мг 4.9% 9.3% 2036 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп овощной с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты