Рецепт Торт бисквит с масляным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквит с масляным кремом

Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 200 мл
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 2 Стакан 200 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквит с масляным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.7% 491 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6% 637 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 5% 763 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.5% 1084 г
Витамин В4, холин 77.92 мг 500 мг 15.6% 5.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.808 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5123 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2788 г
Витамин Н, биотин 6.089 мкг 50 мкг 12.2% 4.6% 821 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6323 мг 20 мг 8.2% 3.1% 1225 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.91 мг 2500 мг 4% 1.5% 2528 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 2% 1906 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4280 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4171 г
Натрий, Na 48.26 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2694 г
Сера, S 63.4 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1577 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 4.2% 898 г
Хлор, Cl 71.27 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1952 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1987 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 11% 344 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 2% 1837 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 2.7% 1397 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 9.089 мкг 55 мкг 16.5% 6.3% 605 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17490 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.828 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.761 г min 16.8 г 22.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквит с масляным кремом составляет 263,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ

Торт бисквит с масляным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 15,6 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Торт бисквит с масляным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквит с масляным кремом, калорийность 263,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквит с масляным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты