Рецепт Котлеты из пшена и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из пшена и тыквы

Пшенная каша вязкая на воде 550 г
Тыква 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 180 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из пшена и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.5% 1434 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.3% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.7% 9165 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 9.1% 710 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 6.9% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.45 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4734 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3886 г
Витамин Н, биотин 3.964 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1261 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.172 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.71 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2434 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 21.6% 300 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Натрий, Na 141.83 мг 1300 мг 10.9% 7.1% 917 г
Сера, S 44.98 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2223 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Хлор, Cl 215.23 мг 2300 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 37.77 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2546 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3686 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 15.1% 430 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2639 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1694 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 6.222 мкг 55 мкг 11.3% 7.3% 884 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10093 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из пшена и тыквы составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ПШЕНА И ТЫКВЫ

Котлеты из пшена и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Котлеты из пшена и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из пшена и тыквы, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из пшена и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы