Рецепт Шоколад белый [HEART's KEY]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад белый [HEART's KEY]

Сахар песок 38 г
Масло какао 27 г
Какао смесь, порошок 8 г
Какао-порошок 2 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 25 г
Углевод 0.9 штука
Жир 4.7 штука
Клечатка 0.7 штука
Соль поваренная пищевая -0.07 г
Калория -16 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад белый [HEART's KEY]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 1.9% 1000 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 12.9% 144 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 4.6% 398 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.6% 1176 г
Вода 0.9 г 2273 г 252556 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 1.3% 1393 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 3.6% 513 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 1.2% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 2.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 0.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.63 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 5.2% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 1% 1843 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3444 мг 20 мг 1.7% 0.3% 5807 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.77 мг 2500 мг 16.8% 3.1% 594 г
Кальций, Ca 242.08 мг 1000 мг 24.2% 4.5% 413 г
Магний, Mg 36.37 мг 400 мг 9.1% 1.7% 1100 г
Натрий, Na 106.61 мг 1300 мг 8.2% 1.5% 1219 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 1.4% 1377 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 5.4% 344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 0.8% 2353 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 1.1% 1616 г
Медь, Cu 133.69 мкг 1000 мкг 13.4% 2.5% 748 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6711 г
Селен, Se 4.475 мкг 55 мкг 8.1% 1.5% 1229 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 81633 г
Цинк, Zn 1.0934 мг 12 мг 9.1% 1.7% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.761 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.393 г ~
18:0 Стеариновая 8.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.217 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.618 г min 16.8 г 69.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.44 мг ~
Теобромин 25.84 мг ~

Энергетическая ценность Шоколад белый [HEART's KEY] составляет 540 кКал.

  • Порция = 13 гр (70.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 540 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 39 г -%
Углеводы 55 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 0.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД БЕЛЫЙ [HEART'S KEY]

Шоколад белый [HEART's KEY] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 28 %, калием - 16,8 %, кальцием - 24,2 %, фосфором - 29,1 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Шоколад белый [HEART's KEY]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад белый [HEART's KEY], калорийность 540 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад белый [HEART's KEY], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты