Рецепт Яблоко запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запеченое

Яблоко (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Творог 5% жирности (Запекание) 30 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9% 1288 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.7% 2028 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15% 769 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4% 2885 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6429 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
бета Криптоксантин 1.152 мкг ~
Ликопин 0.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.3% 2195 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.739 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 13.1% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2% 6048 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.275 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2198 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3757 мг 20 мг 6.9% 8% 1454 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.92 мг 2500 мг 12.3% 14.2% 815 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1484 г
Кремний, Si 1.996 мг 30 мг 6.7% 7.7% 1503 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3457 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 6.9% 1675 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 9.6% 1199 г
Хлор, Cl 31.96 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 244.6 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 2.376 мг 18 мг 13.2% 15.3% 758 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4335 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 17.7% 654 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 11.8% 976 г
Медь, Cu 134.15 мкг 1000 мкг 13.4% 15.5% 745 г
Молибден, Mo 7.928 мкг 70 мкг 11.3% 13.1% 883 г
Никель, Ni 16.97 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 7.566 мкг 55 мкг 13.8% 16% 727 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24938 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 10.4% 1111 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4440 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Яблоко запеченое составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 112 гр (96.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕНОЕ

Яблоко запеченое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, калием - 12,3 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 13,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Яблоко запеченое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запеченое, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запеченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы