Рецепт Сухарики к супу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики к супу

Французский багет в духовке 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики к супу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4% 884 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.3% 1556 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 8.7% 408 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.3% 667 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5668 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 6.3% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 46.002 мкг 400 мкг 11.5% 4.1% 870 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.252 мг 15 мг 15% 5.3% 666 г
Витамин Н, биотин 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.67 мг 20 мг 13.4% 4.8% 749 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.1 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2425 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4519 г
Кремний, Si 2.902 мг 30 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Натрий, Na 588.43 мг 1300 мг 45.3% 16.1% 221 г
Сера, S 60.21 мг 1000 мг 6% 2.1% 1661 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 3.3% 1083 г
Хлор, Cl 917.28 мг 2300 мг 39.9% 14.2% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 761.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 65.28 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 5% 714 г
Марганец, Mn 0.423 мг 2 мг 21.2% 7.5% 473 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 3% 1176 г
Молибден, Mo 11.696 мкг 70 мкг 16.7% 5.9% 598 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 3.82 мкг 55 мкг 6.9% 2.5% 1440 г
Титан, Ti 7.98 мкг ~
Фтор, F 76.42 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5234 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.6468 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.536 г ~

Энергетическая ценность Сухарики к супу составляет 281,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ К СУПУ

Сухарики к супу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 13,4 %, хлором - 39,9 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Сухарики к супу

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики к супу, калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики к супу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты