Рецепт бутик с шампиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутик с шампиками

Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 55 г
Шампиньоны 50 г
Сыр латвийский 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутик с шампиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.8% 633 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.7% 566 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.6% 1369 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.3% 588 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 5.4% 910 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.5% 652 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.206 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2197 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин РР, НЭ 4.7412 мг 20 мг 23.7% 11.6% 422 г
Ниацин 1.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.26 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1023 г
Кальций, Ca 341.26 мг 1000 мг 34.1% 16.7% 293 г
Кремний, Si 1.779 мг 30 мг 5.9% 2.9% 1686 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Натрий, Na 506.38 мг 1300 мг 39% 19.1% 257 г
Сера, S 108.5 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 922 г
Фосфор, P 316.6 мг 800 мг 39.6% 19.4% 253 г
Хлор, Cl 298.53 мг 2300 мг 13% 6.4% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 13.91 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1363 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Кобальт, Co 5.059 мкг 10 мкг 50.6% 24.8% 198 г
Марганец, Mn 0.3882 мг 2 мг 19.4% 9.5% 515 г
Медь, Cu 59.21 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Олово, Sn 11.32 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 1.779 мкг 55 мкг 3.2% 1.6% 3092 г
Стронций, Sr 64.71 мкг ~
Титан, Ti 14.56 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33670 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 4.7% 1044 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Цирконий, Zr 8.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность бутик с шампиками составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТИК С ШАМПИКАМИ

бутик с шампиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином PP - 23,7 %, кальцием - 34,1 %, фосфором - 39,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 50,6 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен бутик с шампиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутик с шампиками, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутик с шампиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги