Рецепт Тушёные овощи с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с мясом

Подсолнечное масло 59 г
Свинина, вырезка (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 161 г
Морковь (Тушение) 154 г
Перец сладкий красный (Тушение) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 120 г
Картофель (Тушение) 700 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7% 2171 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 21.2% 721 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 22.9% 667 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 20% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 10.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.197 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18207 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 7.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 11.3% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 11.6% 1324 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6640 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9147 мг 20 мг 4.6% 7% 2187 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.91 мг 2500 мг 8.9% 13.6% 1127 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2% 7519 г
Кремний, Si 14.49 мг 30 мг 48.3% 73.6% 207 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 5% 3051 г
Натрий, Na 300.75 мг 1300 мг 23.1% 35.2% 432 г
Сера, S 46.47 мг 1000 мг 4.6% 7% 2152 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 10.4% 1479 г
Хлор, Cl 478.92 мг 2300 мг 20.8% 31.7% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5% 3020 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11029 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 47.6% 321 г
Литий, Li 22.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1894 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 10.5% 1440 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 14.9% 1024 г
Никель, Ni 4.098 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 151.9 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5600 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 15.1% 1010 г
Цинк, Zn 0.4884 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2457 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 45.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.173 мг ~
бета Ситостерол 4.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с мясом составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С МЯСОМ

Тушёные овощи с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B1 - 13,1 %, кремнием - 48,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Тушёные овощи с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с мясом, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги