Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2500 г |
Перец сладкий красный (Варка без слива) | 650 г |
Перец чили красный острый (Варка без слива) | 50 г |
Сахар песок | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Уксус столовый 9% | 30 г |
Чеснок (Варка без слива) | 30 г |
Гвоздика, молотая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Корица, молотая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 9.5% | 1904 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.4% | 1250 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2554 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 36.7% | 489 г |
альфа Каротин | 0.606 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 39.9% | 451 г |
бета Криптоксантин | 0.959 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 12.338 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.8% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3396 г |
Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6887 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 10.4% | 1736 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 18.7% | 966 г |
Витамин В9, фолаты | 13.296 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3008 г |
Витамин C, аскорбиновая | 77.5 мг | 90 мг | 86.1% | 154.9% | 116 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 9% | 1992 г |
гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.6% | 5000 г |
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.2% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8478 мг | 20 мг | 4.2% | 7.6% | 2359 г |
Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.08 мг | 2500 мг | 11.5% | 20.7% | 871 г |
Кальций, Ca | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4640 г |
Кремний, Si | 9.792 мг | 30 мг | 32.6% | 58.6% | 306 г |
Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 8.8% | 2060 г |
Натрий, Na | 390.63 мг | 1300 мг | 30% | 54% | 333 г |
Сера, S | 98.06 мг | 1000 мг | 9.8% | 17.6% | 1020 г |
Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 6.3% | 2878 г |
Хлор, Cl | 648.82 мг | 2300 мг | 28.2% | 50.7% | 354 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 9.9% | 1826 г |
Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6224 г |
Кобальт, Co | 5.89 мкг | 10 мкг | 58.9% | 105.9% | 170 г |
Литий, Li | 43.047 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 21.4% | 839 г |
Медь, Cu | 120.75 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 21.8% | 828 г |
Молибден, Mo | 8.271 мкг | 70 мкг | 11.8% | 21.2% | 846 г |
Никель, Ni | 12.087 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10618 г |
Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21870 г |
Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 21% | 852 г |
Цинк, Zn | 0.2876 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4172 г |
Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.532 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.033 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
Аланин | 0.025 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
Глицин | 0.019 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
Пролин | 0.019 г | ~ | |||
Серин | 0.024 г | ~ | |||
Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливка к мясу составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 55.6 кКал | -% | |
Белки | 1.3 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 11.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 89 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|