Рецепт Сладкий омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий омлет

Яйцо куриное 2 С0
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Банан 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.8% 709 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 13% 587 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10.5% 723 г
Витамин В4, холин 137.52 мг 500 мг 27.5% 21% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 11.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 6.009 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6657 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 7.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4018 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 9.2% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Витамин Н, биотин 11.767 мкг 50 мкг 23.5% 17.9% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1417 мг 20 мг 10.7% 8.2% 934 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.57 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1628 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Кремний, Si 17.265 мг 30 мг 57.6% 43.9% 174 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 3.1% 2520 г
Натрий, Na 79.15 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1642 г
Сера, S 97.22 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1029 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 10.5% 728 г
Хлор, Cl 94.48 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 5.5% 1393 г
Кобальт, Co 5.417 мкг 10 мкг 54.2% 41.3% 185 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2625 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 4.7% 1608 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1826 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 16.758 мкг 55 мкг 30.5% 23.3% 328 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13276 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 4% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.035 г min 16.8 г 18.1% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Сладкий омлет составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 223 гр (292.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ОМЛЕТ

Сладкий омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 12 %, витамином H - 23,5 %, кремнием - 57,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 54,2 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Сладкий омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий омлет, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги