Рецепт Салат с курицей и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и горошком

Капуста белокочанная 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 18.9% 1013 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.3% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.3% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 6.7% 2839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 9.8% 1957 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 13.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.212 мкг 400 мкг 2.8% 5.4% 3568 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 9.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 41.1% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10309 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 41.3% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.4602 мг 20 мг 7.3% 14% 1370 г
Ниацин 1.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.54 мг 2500 мг 7.5% 14.3% 1333 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 8.6% 2206 г
Кремний, Si 26.616 мг 30 мг 88.7% 169.6% 113 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 12.4% 1548 г
Натрий, Na 86.07 мг 1300 мг 6.6% 12.6% 1510 г
Сера, S 77.02 мг 1000 мг 7.7% 14.7% 1298 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 19.1% 1004 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2889 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 50.3% 380 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 11.7% 1634 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 15.9% 1212 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 16.3% 1170 г
Никель, Ni 3.79 мкг ~
Селен, Se 6.757 мкг 55 мкг 12.3% 23.5% 814 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26649 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 16.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.6063 мг 12 мг 5.1% 9.8% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и горошком составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГОРОШКОМ

Салат с курицей и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 88,7 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат с курицей и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и горошком, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты