Рецепт Оладьи с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с колбасой и сыром

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр моцарелла Santabene 100 г
Сыр Белорусское Золото 45% [Магнит] 50 г
Колбаса Докторская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.3% 519 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.5% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2356 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В4, холин 61.94 мг 500 мг 12.4% 5.3% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.743 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5166 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 4.2% 1010 г
Витамин Н, биотин 4.421 мкг 50 мкг 8.8% 3.8% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.583 мг 20 мг 7.9% 3.4% 1263 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.19 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2209 г
Кальций, Ca 62.55 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 1.7% 2488 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Натрий, Na 586.64 мг 1300 мг 45.1% 19.4% 222 г
Сера, S 55.65 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1797 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 4.8% 903 г
Хлор, Cl 695.35 мг 2300 мг 30.2% 13% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.14 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2394 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2868 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 10% 432 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 3.9% 1108 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2076 г
Молибден, Mo 7.644 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 916 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 5.92 мкг 55 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с колбасой и сыром составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Оладьи с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Оладьи с колбасой и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с колбасой и сыром, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги