Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяная крупа 200 г
Яблоко 150 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.9% 301 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.8% 613 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.6% 645 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.3% 2256 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 70.19 мг 500 мг 14% 4.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.172 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3286 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.7% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.321 мг 15 мг 48.8% 14.5% 205 г
Витамин Н, биотин 9.201 мкг 50 мкг 18.4% 5.5% 543 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1343 мг 20 мг 10.7% 3.2% 937 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.61 мг 2500 мг 8% 2.4% 1246 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 1% 3072 г
Кремний, Si 13.582 мг 30 мг 45.3% 13.5% 221 г
Магний, Mg 39.63 мг 400 мг 9.9% 2.9% 1009 г
Натрий, Na 36.6 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3552 г
Сера, S 56.79 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1761 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 5.3% 563 г
Хлор, Cl 46.12 мг 2300 мг 2% 0.6% 4987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.9 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 2.151 мг 18 мг 12% 3.6% 837 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3067 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 11.4% 261 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 1.5649 мг 2 мг 78.2% 23.2% 128 г
Медь, Cu 193.73 мкг 1000 мкг 19.4% 5.8% 516 г
Молибден, Mo 14.724 мкг 70 мкг 21% 6.2% 475 г
Никель, Ni 18.388 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 13.724 мкг 55 мкг 25% 7.4% 401 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10893 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3012 г
Цинк, Zn 1.0515 мг 12 мг 8.8% 2.6% 1141 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.897 г min 16.8 г 29.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.633 г от 11.2 до 20.6 г 94.9% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 336,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, холином - 14 %, витамином E - 48,8 %, витамином H - 18,4 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 17,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 78,2 %, медью - 19,4 %, молибденом - 21 %, селеном - 25 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 336,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты