Рецепт Оладьи с творогом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с творогом и кабачком

Кабачок 296 г
Лук репчатый 37 г
Творог 5% жирности 83 г
Чеснок 17 г
Укроп 19 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.2% 974 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 4.9% 1231 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Витамин В4, холин 53.98 мг 500 мг 10.8% 6.5% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 23.152 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.2% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 10.4% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.816 мг 15 мг 18.8% 11.4% 533 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 5.4% 1108 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.2357 мг 20 мг 11.2% 6.8% 895 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.05 мг 2500 мг 10% 6% 1000 г
Кальций, Ca 68.31 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1464 г
Кремний, Si 20.935 мг 30 мг 69.8% 42.1% 143 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2095 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4550 г
Сера, S 79.14 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 7.3% 830 г
Хлор, Cl 48.44 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2% 2988 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 20.8% 291 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 7.9% 769 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1201 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1061 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 10.957 мкг 55 мкг 19.9% 12% 502 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18059 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 5.2% 1166 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.69 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом и кабачком составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ И КАБАЧКОМ

Оладьи с творогом и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 13 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Оладьи с творогом и кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с творогом и кабачком, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с творогом и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы