Рецепт Салат со свиными ушками (добавить огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со свиными ушками (добавить огурец)
| Уши свиные | 95 г |
| Кабачок | 233 г |
| Перец сладкий красный | 92 г |
| Морковь | 89 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Кунжут | 1 г |
| Имбиря корень сырой | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Устричный соус-маринад к мясу Sen Soy | 11 г |
| Оливковое масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со свиными ушками (добавить огурец)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.9 мкг | 900 мкг | 49.8% | 59.6% | 201 г |
| бета Каротин | 2.688 мг | 5 мг | 53.8% | 64.4% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 12.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.365 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.45 мг | 90 мг | 63.8% | 76.3% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 17% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7389 мг | 20 мг | 8.7% | 10.4% | 1150 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.39 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.2% | 983 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3047 г |
| Кремний, Si | 23.896 мг | 30 мг | 79.7% | 95.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 6.8% | 1766 г |
| Натрий, Na | 360 мг | 1300 мг | 27.7% | 33.1% | 361 г |
| Сера, S | 55.41 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.6% | 1805 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 7.9% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 20.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 8.3% | 1441 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 28% | 428 г |
| Литий, Li | 17.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 13.4% | 896 г |
| Медь, Cu | 74.96 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 7.399 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.7% | 946 г |
| Никель, Ni | 3.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12304 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19841 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.4356 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свиными ушками (добавить огурец) составляет 83,6 кКал.
- Порция = 247 гр (206.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СВИНЫМИ УШКАМИ (ДОБАВИТЬ ОГУРЕЦ)
Салат со свиными ушками (добавить огурец) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,8 %, бэта-каротином - 53,8 %, витамином C - 63,8 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 79,7 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,2 %
Чем полезен Салат со свиными ушками (добавить огурец)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочная кукуруза в зёрнах
- Суп куриный с картофелем,перловкой и яйцом
- Икра сырая
- Запеканка карт.Фарш.помид.сыр
- Шампиньоны
- Пицца Чикаго
- Салат из Капусты моркови и огурца
- Sunflower bread
- КОЛБАСА КОНЬЯЧНАЯ
- Суп из филе с брокколи
- Кунжутно-кокосовые лепешки
- Мидии Chef Метро
- Сливочный скрэмбл с кукурузным соусом и хрустящей тортильей
- Протеиновые сырники
- Спирулина ВЭЛ
- Ряженка 2.5
- Рагу с машем, нутом, яйцом и сыром (630г)
- Блины тыквенные
- Пюрешечка
- Кокосовый йогурт ферментированный
- Тыквенно-сырные оладьи
- Пудинг
- Ряженка запечённая
- Пицца додо домашняя
- Сосиски т. ЛЮДА
- Яичница моя
- Пряники с начинкой вишня
- Шоколад особый тёмный пористый
- Pomegranate juice
- Grapefruit juice
- Стевия
- Гречка увелка-19.10.22
- Перц фаршированный рисовояблочный
- Бульон из индейки
- Рис с мидиями и овощами
- Резаные томаты в собственном соку Chef Метро
- Чиа с протеином на молоке
- Суп с морепродуктами
- Кето-панкейки из миндальной муки без сахара
- Столичный
- Овсяные оладьи
- КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК 1.11
- Гематоген детский классический Гематогеній
- Зефир брусничный
- протеиновый батончик
- Печенье кукурузное массово яблочко
- Форель соленая моя
- йогурт 3,5%
- Мясо голени индейки отварное
- сырок глазированный с ванилью
- творожок савушкин 5%
- Салат со шпинатом
- Спагетти по-китайски
- Оладьи из курицы
- Блины на воде
- Печень индейки
- Картофель на гриле
- Овощи на гриле
- Свинина на гриле
- Осьминоги на пару
- Здоровое меню завтрак 2
- Подливка из томатной пасты
- Батон фирменный хлебопек
- Бедро куриное Рита
- Селёдка под зелёной шубой
- Нутрикомп Дринк Плюс 200
- Гренки
- Салат из капусты и огурца с майонезом
- Творожная запеканка с бананом
- Цинк
- Куриное филе в соевом соусе
- Витамин С
- кисель моментальный
- Салат с печенью рыб
- Шампиньоны на гриле
- Шоколадно-сливовый пирог
- Суп с рисом и фасолью
- Амлет
- Греча с курицей
- Капуста тушеная со свеклой и говядиной
- Куриная голень запеченая
- Кальмар в сливочном соусе с креветкой
- Тыква, запеченная с яблоком и изюмом
- Хачапури по аджарски
- Начинка для хачапури
- Мясо по французски с курицей
- Булочка бездрожжевая Пшеничная
- Пекинская с кукурузой
- Кабачок в кляре
- Плов
- Грудинка Нежная
- Горбуша в масле пряного посола
- Круассаны со сгущенкой pekarina
- "Кис-брысь" Печенье сдобное глазированное
- Икра из баклажан
- Орешки протеиновые/
- Салтисон
- Чипсы bombbar с беконом и паприкой
- Картошка фри заморозка
- Творог
Метки: Как приготовить Салат со свиными ушками (добавить огурец), калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свиными ушками (добавить огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
