Рецепт Кекс творожный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный мой

Творог0% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Подсластитель [NovaSweet] 3 таблетка
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.7% 517 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 6.3% 1125 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10.6% 669 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 10.2% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.857 мкг 400 мкг 6.2% 4.4% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 21.4% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 10.114 мкг 50 мкг 20.2% 14.4% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3143 мг 20 мг 16.6% 11.8% 603 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2332 г
Кальций, Ca 170.33 мг 1000 мг 17% 12.1% 587 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2266 г
Натрий, Na 436.06 мг 1300 мг 33.5% 23.8% 298 г
Сера, S 177.03 мг 1000 мг 17.7% 12.6% 565 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 17.3% 411 г
Хлор, Cl 451.37 мг 2300 мг 19.6% 14% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 5.1% 1381 г
Кобальт, Co 4.086 мкг 10 мкг 40.9% 29.1% 245 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Медь, Cu 59.69 мкг 1000 мкг 6% 4.3% 1675 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1038 г
Селен, Se 25.918 мкг 55 мкг 47.1% 33.5% 212 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11761 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.743 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.386 г ~
Заменимые аминокислоты 5.869 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 2.391 г ~
Пролин 1.286 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.669 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный мой составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ МОЙ

Кекс творожный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 17 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен Кекс творожный мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный мой, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы