Рецепт Ракушки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ракушки отварные

Ракушки Макфа сухие 150 г
Вода 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ракушки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 9.4% 700 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.876 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5580 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 4.2% 1554 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.59 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4580 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9149 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 3.9% 1690 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71038 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3118 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.2% 2073 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 1% 6581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.6% 2532 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.7% 1408 г
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 8.5% 778 г
Медь, Cu 310.98 мкг 1000 мкг 31.1% 20.5% 322 г
Молибден, Mo 6.482 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Фтор, F 65.83 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6076 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ракушки отварные составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАКУШКИ ОТВАРНЫЕ

Ракушки отварные богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,9 %, медью - 31,1 %

Чем полезен Ракушки отварные

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ракушки отварные, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ракушки отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги