Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 310 г |
Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
Вода | 310 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
Тушеная куриная печень с луком за 40 минут
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 19.5% | 269 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.6% | 683 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14307.7 мкг | 900 мкг | 1589.7% | 832.7% | 6 г |
Ретинол | 14.308 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
Витамин В1, тиамин | 0.619 мг | 1.5 мг | 41.3% | 21.6% | 242 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.942 мг | 1.8 мг | 163.4% | 85.6% | 61 г |
Витамин В4, холин | 269.46 мг | 500 мг | 53.9% | 28.2% | 186 г |
Витамин В5, пантотеновая | 8.732 мг | 5 мг | 174.6% | 91.5% | 57 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.113 мг | 2 мг | 55.7% | 29.2% | 180 г |
Витамин В9, фолаты | 236.077 мкг | 400 мкг | 59% | 30.9% | 169 г |
Витамин В12, кобаламин | 22.982 мкг | 3 мкг | 766.1% | 401.3% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.81 мг | 90 мг | 33.1% | 17.3% | 302 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
Витамин РР, НЭ | 18.749 мг | 20 мг | 93.7% | 49.1% | 107 г |
Ниацин | 14.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 404.94 мг | 2500 мг | 16.2% | 8.5% | 617 г |
Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3959 г |
Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 4.5% | 1175 г |
Натрий, Na | 122.06 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.9% | 1065 г |
Сера, S | 284.22 мг | 1000 мг | 28.4% | 14.9% | 352 г |
Фосфор, P | 359.5 мг | 800 мг | 44.9% | 23.5% | 223 г |
Хлор, Cl | 2.09 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 110048 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 24.787 мг | 18 мг | 137.7% | 72.1% | 73 г |
Кобальт, Co | 21.238 мкг | 10 мкг | 212.4% | 111.3% | 47 г |
Марганец, Mn | 0.4431 мг | 2 мг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
Медь, Cu | 556.06 мкг | 1000 мкг | 55.6% | 29.1% | 180 г |
Молибден, Mo | 82.776 мкг | 70 мкг | 118.3% | 62% | 85 г |
Селен, Se | 57.782 мкг | 55 мкг | 105.1% | 55.1% | 95 г |
Фтор, F | 149.04 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2684 г |
Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 13% | 401 г |
Цинк, Zn | 9.4923 мг | 12 мг | 79.1% | 41.4% | 126 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.505 г | ~ | |||
Валин | 1.878 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.401 г | ~ | |||
Лейцин | 2.876 г | ~ | |||
Лизин | 1.595 г | ~ | |||
Метионин | 0.626 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.984 г | ~ | |||
Треонин | 1.073 г | ~ | |||
Триптофан | 0.596 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.461 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.459 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 2.161 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.787 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
Глицин | 1.595 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.143 г | ~ | |||
Пролин | 1.505 г | ~ | |||
Серин | 0.73 г | ~ | |||
Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 485.12 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенка составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 190.9 кКал | -% | |
Белки | 28.3 г | -% | |
Жиры | 8.2 г | -% | |
Углеводы | 1.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 64 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|