Рецепт Салат общий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат общий

Картофель отварной по 1-206 400 г
Лук репчатый 150 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Огурец соленый 300 г
Салат общий 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат общий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.1% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.4 мкг 900 мкг 41.2% 69.9% 243 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.982 мг 5 мг 39.6% 67.2% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.2% 1667 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 16% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 12.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.932 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6743 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 14.3% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 5.9% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 3.624 мкг 50 мкг 7.2% 12.2% 1380 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.127 мг 20 мг 5.6% 9.5% 1775 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.01 мг 2500 мг 8.6% 14.6% 1168 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3748 г
Кремний, Si 6.361 мг 30 мг 21.2% 36% 472 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2034 г
Натрий, Na 279.04 мг 1300 мг 21.5% 36.5% 466 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 7.1% 2376 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 15.3% 1116 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 9.2% 1837 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 3958 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 40.4% 420 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2049 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 14.1% 1202 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 7.5% 2288 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 17% 996 г
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30075 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%

Энергетическая ценность Салат общий составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЩИЙ

Салат общий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 39,6 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат общий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат общий, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат общий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги