Рецепт Пирожки конические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки конические

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 200 г
Рапсовое масло 65 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки конические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.2% 731 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 10.7% 286 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.8% 814 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5612 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 40.55 мг 500 мг 8.1% 2.5% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 14.036 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 7.9% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.6% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.877 мг 15 мг 19.2% 5.9% 521 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5612 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 2.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.7189 мг 20 мг 13.6% 4.2% 736 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 2.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.36 мг 2500 мг 7% 2.1% 1434 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 0.6% 4912 г
Кремний, Si 2.364 мг 30 мг 7.9% 2.4% 1269 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2683 г
Натрий, Na 26.15 мг 1300 мг 2% 0.6% 4971 г
Сера, S 100.07 мг 1000 мг 10% 3.1% 999 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 3.8% 804 г
Хлор, Cl 12.33 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1398 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 4.5% 671 г
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 3.9% 790 г
Медь, Cu 74.22 мкг 1000 мкг 7.4% 2.3% 1347 г
Молибден, Mo 5.127 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1365 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 7.727 мкг 55 мкг 14% 4.3% 712 г
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 1.9291 мг 12 мг 16.1% 4.9% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.49 г min 16.8 г 68.4% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.089 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.429 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.429 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.429 г ~

Энергетическая ценность Пирожки конические составляет 327,5 кКал.

  • Порция = 55 гр (180.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ КОНИЧЕСКИЕ

Пирожки конические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,9 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 14 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Пирожки конические

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки конические, калорийность 327,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки конические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты