Рецепт Слойка груша , бри, слоёное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка груша , бри, слоёное тесто

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	130 г
Груша (Запекание)	40 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	33 г
Грецкий орех	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка груша , бри, слоёное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333 ккал	1684 ккал	19.8%	5.9%	506 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.4%	884 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	11.7%	258 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	3.8%	802 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.6%	1176 г
Вода	40.9 г	2273 г	1.8%	0.5%	5557 г
Органические кислоты	23.9 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.8 мкг	900 мкг	10.1%	3%	991 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	2.1%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	2.3%	1333 г
Витамин В4, холин	25.94 мг	500 мг	5.2%	1.6%	1928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	1.9%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	2.7%	1111 г
Витамин В9, фолаты	26.834 мкг	400 мкг	6.7%	2%	1491 г
Витамин В12, кобаламин	0.304 мкг	3 мкг	10.1%	3%	987 г
Витамин C, аскорбиновая	0.94 мг	90 мг	1%	0.3%	9574 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.2%	12658 г
Витамин D3, холекальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.521 мг	15 мг	30.1%	9%	332 г
Витамин Н, биотин	1.013 мкг	50 мкг	2%	0.6%	4936 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.4%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.5323 мг	20 мг	7.7%	2.3%	1305 г
Ниацин	0.503 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.87 мг	2500 мг	5.6%	1.7%	1800 г
Кальций, Ca	51.86 мг	1000 мг	5.2%	1.6%	1928 г
Кремний, Si	8.035 мг	30 мг	26.8%	8%	373 г
Магний, Mg	22.3 мг	400 мг	5.6%	1.7%	1794 г
Натрий, Na	133.6 мг	1300 мг	10.3%	3.1%	973 г
Сера, S	72.19 мг	1000 мг	7.2%	2.2%	1385 г
Фосфор, P	97.1 мг	800 мг	12.1%	3.6%	824 г
Хлор, Cl	378.01 мг	2300 мг	16.4%	4.9%	608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	363.7 мкг	~
Бор, B	43.8 мкг	~
Ванадий, V	33.5 мкг	~
Железо, Fe	1.084 мг	18 мг	6%	1.8%	1661 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
Кобальт, Co	3.091 мкг	10 мкг	30.9%	9.3%	324 г
Литий, Li	0.762 мкг	~
Марганец, Mn	0.3866 мг	2 мг	19.3%	5.8%	517 г
Медь, Cu	112.27 мкг	1000 мкг	11.2%	3.4%	891 г
Молибден, Mo	6.237 мкг	70 мкг	8.9%	2.7%	1122 г
Никель, Ni	21.913 мкг	~
Олово, Sn	3.3 мкг	~
Рубидий, Rb	9 мкг	~
Селен, Se	4.766 мкг	55 мкг	8.7%	2.6%	1154 г
Стронций, Sr	11.69 мкг	~
Титан, Ti	4.47 мкг	~
Фтор, F	75.72 мкг	4000 мкг	1.9%	0.6%	5283 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	0.8%	3876 г
Цинк, Zn	0.95 мг	12 мг	7.9%	2.4%	1263 г
Цирконий, Zr	1.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.923 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.339 г	~
Валин	0.309 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.427 г	~
Лизин	0.339 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.137 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.994 г	~
Пролин	0.458 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	23.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.089 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.08 г	~
14:0 Миристиновая	0.532 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.723 г	~
18:0 Стеариновая	0.579 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.672 г	min 16.8 г	15.9%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.089 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.105 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.23 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.996 г	от 11.2 до 20.6 г	35.7%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.268 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.729 г	~

Энергетическая ценность Слойка груша , бри, слоёное тесто составляет 333 кКал.

Порция = 130 гр (432.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	333 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	40.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА ГРУША , БРИ, СЛОЁНОЕ ТЕСТО

Слойка груша , бри, слоёное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,1 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 19,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Слойка груша , бри, слоёное тесто

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слойка груша , бри, слоёное тесто, калорийность 333 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка груша , бри, слоёное тесто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе