Рецепт Бутерброд из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд из кабачка

Кабачок (Жарка) 250 г
Огурец грунтовый 1 Штука
Авокадо 150 г
Укроп 80 г
Кокосовое Масло [Nutiva] 1 штука
Печень трески. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16.4% 424 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.1 мкг 900 мкг 48.8% 33.9% 205 г
Ретинол 0.325 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 9.5% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 1% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.683 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 15.5% 446 г
Витамин D, кальциферол 7.38 мкг 10 мкг 73.8% 51.2% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1561 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12531 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.726 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2755 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.38 мг 2500 мг 7.3% 5.1% 1371 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2162 г
Кремний, Si 22.607 мг 30 мг 75.4% 52.3% 133 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1954 г
Натрий, Na 61.81 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2103 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10627 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Хлор, Cl 86.84 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2773 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 5.93 мкг 10 мкг 59.3% 41.2% 169 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 9.9% 706 г
Медь, Cu 981.95 мкг 1000 мкг 98.2% 68.1% 102 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2718 г
Никель, Ni 2.338 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10280 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1116 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 8.4%

Энергетическая ценность Бутерброд из кабачка составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 271 гр (390.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ИЗ КАБАЧКА

Бутерброд из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 22,4 %, витамином D - 73,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 59,3 %, марганцем - 14,2 %, медью - 98,2 %

Чем полезен Бутерброд из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд из кабачка, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы