Рецепт Печенье кукурузное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кукурузное

Кукурузная мука 48 г
Вода 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Оливковое масло 20 г
Рисовая мука диетическая 48 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кукурузное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.6 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.2% 1013 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 6.8% 320 г
Углеводы 67.8 г 219 г 31% 6.8% 323 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.8% 571 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7200 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 3.3% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2368 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.961 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 3.6% 600 г
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 1.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.0677 мг 20 мг 15.3% 3.3% 652 г
Ниацин 1.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.87 мг 2500 мг 9.8% 2.1% 1017 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1297 г
Магний, Mg 43.89 мг 400 мг 11% 2.4% 911 г
Натрий, Na 15.98 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8135 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2422 г
Фосфор, P 219.3 мг 800 мг 27.4% 6% 365 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 2.7% 804 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15957 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 1.7% 1271 г
Марганец, Mn 0.6731 мг 2 мг 33.7% 7.4% 297 г
Медь, Cu 100.15 мкг 1000 мкг 10% 2.2% 999 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Селен, Se 8.522 мкг 55 мкг 15.5% 3.4% 645 г
Фтор, F 62.2 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6431 г
Цинк, Zn 0.7461 мг 12 мг 6.2% 1.4% 1608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 66.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.874 г min 16.8 г 64.7% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье кукурузное составляет 457,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 457.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 67.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУКУРУЗНОЕ

Печенье кукурузное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 27,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 33,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Печенье кукурузное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кукурузное, калорийность 457,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кукурузное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги