Рецепт Сырники 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 355 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 20.3% 326 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1829 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 11.3% 586 г
Витамин В4, холин 82.51 мг 500 мг 16.5% 10.9% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 34.195 мкг 400 мкг 8.5% 5.6% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 1.333 мкг 3 мкг 44.4% 29.4% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2846 г
Витамин Н, биотин 10.668 мкг 50 мкг 21.3% 14.1% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5417 мг 20 мг 22.7% 15% 440 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.31 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1769 г
Кальций, Ca 120.77 мг 1000 мг 12.1% 8% 828 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18405 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 4% 1659 г
Натрий, Na 65.63 мг 1300 мг 5% 3.3% 1981 г
Сера, S 240 мг 1000 мг 24% 15.9% 417 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 17.8% 373 г
Хлор, Cl 139.17 мг 2300 мг 6.1% 4% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 24.9% 267 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1283 г
Молибден, Mo 8.784 мкг 70 мкг 12.5% 8.3% 797 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Олово, Sn 12.47 мкг ~
Селен, Se 32.175 мкг 55 мкг 58.5% 38.8% 171 г
Стронций, Sr 16.03 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9906 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.702 г ~
Аргинин* 0.946 г ~
Валин 1.123 г ~
Гистидин* 0.619 г ~
Изолейцин 1.105 г ~
Лейцин 2.038 г ~
Лизин 1.607 г ~
Метионин 0.553 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.906 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 1.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.057 г ~
Заменимые аминокислоты 10.299 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 3.609 г ~
Пролин 2.124 г ~
Серин 0.98 г ~
Тирозин 1.014 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0%

Сырники 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 44,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 58,5 %

Чем полезен Сырники 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0%, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги