Рецепт пицца с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с картошкой

тесто для пиццы 745 г
Колбаса вареная, докторская 265 г
Сыр костромской 270 г
Лук репчатый 80 г
Шампиньоны резаные 97 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.9% 874 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.5% 1153 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1737 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Ликопин 985.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 2.2% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.975 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 3.6% 1425 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.736 мг 20 мг 13.7% 7.1% 731 г
Ниацин 0.779 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.47 мг 2500 мг 8% 4.1% 1253 г
Кальций, Ca 158.27 мг 1000 мг 15.8% 8.1% 632 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4342 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Натрий, Na 266.14 мг 1300 мг 20.5% 10.6% 488 г
Сера, S 78.93 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1267 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 10% 514 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 4.7% 1091 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2078 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2323 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2361 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27045 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.9071 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.51 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 2.138 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.482 мг ~
бета Ситостерол 2.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пицца с картошкой составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КАРТОШКОЙ

пицца с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 19,5 %

Чем полезен пицца с картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с картошкой, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги