Рецепт Суп с фасолью, перловкой и кейлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью, перловкой и кейлом

Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, вареная, без соли	90 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	1 tablespoon
Лук репчатый, сырой	115 г
Сельдерей	100 г
Морковь	120 г
Чеснок, сырой	1 3 cloves
Розмарин, свежий	1.5 г
Тимьян, свежий	1.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Уксус винный, красный	3 tbsp
Вода	1000 г
Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский]	240 г
Соль столовая	1 dash
Петрушка свежая	3 г
Перловая крупа	50 г

Способ приготовления

Вместо воды используйте любой бульон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью, перловкой и кейлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.8 ккал	1684 ккал	2.2%	5.8%	4455 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	5.6%	4750 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	4.8%	5600 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	6.1%	4380 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	21.2%	1250 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	10.6%	2512 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.9 мкг	900 мкг	6.9%	18.3%	1454 г
альфа Каротин	233.629 мкг	~
бета Каротин	0.612 мг	5 мг	12.2%	32.3%	817 г
бета Криптоксантин	6.908 мкг	~
Ликопин	0.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.912 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	4.5%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	2.6%	10000 г
Витамин В4, холин	2.57 мг	500 мг	0.5%	1.3%	19455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	3.4%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	5.6%	4762 г
Витамин В9, фолаты	15.93 мкг	400 мкг	4%	10.6%	2511 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	4.8%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.205 мг	15 мг	1.4%	3.7%	7317 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	13%	2034 г
Витамин РР, НЭ	0.2653 мг	20 мг	1.3%	3.4%	7539 г
Ниацин	0.001 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.55 мг	2500 мг	3.2%	8.5%	3104 г
Кальций, Ca	14.1 мг	1000 мг	1.4%	3.7%	7092 г
Кремний, Si	0.025 мг	30 мг	0.1%	0.3%	120000 г
Магний, Mg	8.11 мг	400 мг	2%	5.3%	4932 г
Натрий, Na	19.27 мг	1300 мг	1.5%	4%	6746 г
Сера, S	10.34 мг	1000 мг	1%	2.6%	9671 г
Фосфор, P	20.1 мг	800 мг	2.5%	6.6%	3980 г
Хлор, Cl	1.05 мг	2300 мг			219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.7 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.291 мг	18 мг	1.6%	4.2%	6186 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	142857 г
Литий, Li	0.035 мкг	~
Марганец, Mn	0.0939 мг	2 мг	4.7%	12.4%	2130 г
Медь, Cu	34.66 мкг	1000 мкг	3.5%	9.3%	2885 г
Молибден, Mo	0.903 мкг	70 мкг	1.3%	3.4%	7752 г
Никель, Ni	0.017 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	1.258 мкг	55 мкг	2.3%	6.1%	4372 г
Стронций, Sr	0.04 мкг	~
Фтор, F	56.73 мкг	4000 мкг	1.4%	3.7%	7051 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.1665 мг	12 мг	1.4%	3.7%	7207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.197 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.196 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.563 г	min 16.8 г	3.4%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.549 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.115 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с фасолью, перловкой и кейлом составляет 37,8 кКал.

Порция = 448 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.8 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ, ПЕРЛОВКОЙ И КЕЙЛОМ

Суп с фасолью, перловкой и кейлом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %

Чем полезен Суп с фасолью, перловкой и кейлом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фасолью, перловкой и кейлом, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, перловкой и кейлом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе