Рецепт Кексы бабушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы бабушка

Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Яичный белок куриный (Запекание) 130 г
йодированная соль 1 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 222 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы бабушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.8% 497 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.5% 629 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.7% 2009 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1895 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 10.4% 516 г
Витамин В4, холин 69.51 мг 500 мг 13.9% 7.5% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.006 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 11.9% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Витамин Н, биотин 8.417 мкг 50 мкг 16.8% 9% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3331 мг 20 мг 16.7% 9% 600 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.68 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Кальций, Ca 72.07 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1388 г
Магний, Mg 39.62 мг 400 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Натрий, Na 164.11 мг 1300 мг 12.6% 6.8% 792 г
Сера, S 167.77 мг 1000 мг 16.8% 9% 596 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 10.3% 521 г
Хлор, Cl 231.83 мг 2300 мг 10.1% 5.4% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 5% 1067 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 5.7% 941 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 15.9% 338 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1860 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1317 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 22.514 мкг 55 мкг 40.9% 22% 244 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16971 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.217 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты 4.302 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.08 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы бабушка составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ БАБУШКА

Кексы бабушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,4 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Кексы бабушка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы бабушка, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы бабушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы