Рецепт Суфле творожное с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожное с бананом

Творог 5% жирности 200 г
Банан 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.8% 507 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3614 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.1% 1053 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 19.44 мкг 400 мкг 4.9% 4.2% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 19.6% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 8.4% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8781 мг 20 мг 14.4% 12.3% 695 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.37 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Кальций, Ca 156.75 мг 1000 мг 15.7% 13.4% 638 г
Кремний, Si 11.088 мг 30 мг 37% 31.6% 271 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 5.5% 1559 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3131 г
Сера, S 97.17 мг 1000 мг 9.7% 8.3% 1029 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 15.6% 548 г
Хлор, Cl 96.77 мг 2300 мг 4.2% 3.6% 2377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 2% 4433 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2080 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 9.7% 875 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3960 г
Медь, Cu 134.23 мкг 1000 мкг 13.4% 11.4% 745 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 6.7% 1280 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 12.944 мкг 55 мкг 23.5% 20.1% 425 г
Стронций, Sr 13.79 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 1.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.878 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%

Энергетическая ценность Суфле творожное с бананом составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (146.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С БАНАНОМ

Суфле творожное с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 37 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 13,4 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Суфле творожное с бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожное с бананом, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожное с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы