Рецепт Fasolaki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fasolaki

Чеснок 6 г
Лук репчатый 28 г
Яйцо куриное 166 г
Оливковое масло 9 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 220 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 29 г
Черри 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fasolaki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.7% 1152 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2859 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 11.2% 796 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 26.593 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 245.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 12.8% 692 г
Витамин В4, холин 99.77 мг 500 мг 20% 17.7% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 10.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.308 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2453 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 8.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 7.4% 1208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 3% 2970 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.425 мкг 50 мкг 14.9% 13.2% 673 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 14.7% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.6295 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1227 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.13 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Кальций, Ca 76.1 мг 1000 мг 7.6% 6.7% 1314 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 1% 8798 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 3.5% 2495 г
Натрий, Na 122.48 мг 1300 мг 9.4% 8.3% 1061 г
Сера, S 85.31 мг 1000 мг 8.5% 7.5% 1172 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 12.2% 724 г
Хлор, Cl 58.85 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 4.5% 1974 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 36.1% 245 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 7.8% 1134 г
Медь, Cu 67.79 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1475 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2773 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 12.568 мкг 55 мкг 22.9% 20.3% 438 г
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18116 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.7704 мг 12 мг 6.4% 5.7% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.435 г min 16.8 г 20.4% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Fasolaki составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FASOLAKI

Fasolaki богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 16,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Fasolaki

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fasolaki, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fasolaki, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы