Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой

Брынза [Sveza] 51 г
Салат Дуболистный Красный [Агрохолдинг Московский] 18 г
Помидор (томат), парниковый 132 г
Огурец парниковый 124 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.8% 2111 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.6% 1057 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.6% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 5.5% 2624 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.9% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.494 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26774 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 16.8% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14881 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 12.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3108 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6435 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.84 мг 2500 мг 6.8% 9.8% 1472 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.4% 10471 г
Кремний, Si 22.181 мг 30 мг 73.9% 106.2% 135 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 1.9% 7648 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 1% 15081 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 1% 13889 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 2% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4569 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 18072 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 39.7% 362 г
Литий, Li 11.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 8.5% 1693 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 6.5% 2217 г
Никель, Ni 5.172 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20295 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47393 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7782 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ

Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Салат с брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы