Рецепт Торт Евмененковой черный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Евмененковой черный бархат

Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Сахар песок	250 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	300 г
Подсолнечное масло	300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	300 г
Сливки 33% [Петмол]	500 г
Творог 9% жирности	380 г
Сахарная пудра	200 г
Какао-порошок	40 г

Способ приготовления

3 яйца, 250 гр. Сахара, 300 мл кефира, 300 мл масло подсолнечное, разрыхлитель 5 гр, сода 5 гр. Соль 2 гр, мука просеянная 300 гр, какао 40 гр, но я столько не кладу. Крем сливки петмол 33% 0,5 л. Творог в баночке 9%,там еще сырники нарисованы 380 гр. Сах пудра 200 гр. Сухие ингредиенты (кроме сахара) смешиваю в одной чаше. В это время масло с сахаром взбиваешь. Потом по одному яйцу вводишь. Потом кефир и все сухие.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Евмененковой черный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349.2 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	482 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.3%	1246 г
Жиры	22.6 г	56 г	40.4%	11.6%	248 г
Углеводы	29.7 г	219 г	13.6%	3.9%	737 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.9%	3333 г
Вода	39.3 г	2273 г	1.7%	0.5%	5784 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.5 мкг	900 мкг	2.9%	0.8%	3396 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.5%	1895 г
Витамин В4, холин	27.51 мг	500 мг	5.5%	1.6%	1818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	1.1%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.5%	5263 г
Витамин В9, фолаты	7.56 мкг	400 мкг	1.9%	0.5%	5291 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	2.3%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	0.4%	6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.684 мг	15 мг	37.9%	10.9%	264 г
Витамин Н, биотин	2.486 мкг	50 мкг	5%	1.4%	2011 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.0475 мг	20 мг	5.2%	1.5%	1909 г
Ниацин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.02 мг	2500 мг	2.8%	0.8%	3520 г
Кальций, Ca	46.67 мг	1000 мг	4.7%	1.3%	2143 г
Магний, Mg	13.28 мг	400 мг	3.3%	0.9%	3012 г
Натрий, Na	21.73 мг	1300 мг	1.7%	0.5%	5983 г
Сера, S	44.7 мг	1000 мг	4.5%	1.3%	2237 г
Фосфор, P	70.5 мг	800 мг	8.8%	2.5%	1135 г
Хлор, Cl	48.51 мг	2300 мг	2.1%	0.6%	4741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14 мкг	~
Железо, Fe	0.667 мг	18 мг	3.7%	1.1%	2699 г
Йод, I	3.4 мкг	150 мкг	2.3%	0.7%	4412 г
Кобальт, Co	0.924 мкг	10 мкг	9.2%	2.6%	1082 г
Марганец, Mn	0.0824 мг	2 мг	4.1%	1.2%	2427 г
Медь, Cu	95.73 мкг	1000 мкг	9.6%	2.7%	1045 г
Молибден, Mo	3.173 мкг	70 мкг	4.5%	1.3%	2206 г
Олово, Sn	3.65 мкг	~
Селен, Se	6.905 мкг	55 мкг	12.6%	3.6%	797 г
Стронций, Sr	4.78 мкг	~
Фтор, F	15.22 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26281 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6098 г
Цинк, Zn	0.3053 мг	12 мг	2.5%	0.7%	3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.6 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.177 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	25.467 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.013 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.991 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.618 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.866 г	min 16.8 г	23%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.366 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.452 г	от 11.2 до 20.6 г	75.5%	21.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.687 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Торт Евмененковой черный бархат составляет 349,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349.2 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	22.6 г	-%
	Углеводы	29.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	39.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЕВМЕНЕНКОВОЙ ЧЕРНЫЙ БАРХАТ

Торт Евмененковой черный бархат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Торт Евмененковой черный бархат

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Евмененковой черный бархат, калорийность 349,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Евмененковой черный бархат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе