Рецепт Голубцы ленивые из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые из индейки

Грудка Индейки [Индилайт] 1000 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 570 г
Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 150 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Сметана 20% жирности 60 г
Чеснок, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14% 760 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.7% 2281 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4202 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.949 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5756 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 15.9% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11682 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 12.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4572 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4374 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.66 мг 2500 мг 5.3% 5.6% 1885 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 2% 5244 г
Кремний, Si 9.34 мг 30 мг 31.1% 32.9% 321 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Натрий, Na 262.55 мг 1300 мг 20.2% 21.4% 495 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2930 г
Хлор, Cl 277.55 мг 2300 мг 12.1% 12.8% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4580 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10204 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 25.3% 418 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 10.2% 1044 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 7.4% 1431 г
Молибден, Mo 4.085 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1714 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 2.336 мкг 55 мкг 4.2% 4.4% 2354 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18674 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 3% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
бета Ситостерол 0.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые из индейки составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

Голубцы ленивые из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 31,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Голубцы ленивые из индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые из индейки, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги